Składniki

• 4 filety z miruny
• 1 pęczek natki pietruszki
• 1 jajko
• 1 łyżka mąki
• 2 łyżki majonezu
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Bułka tarta do obtoczenia (około 1 szklanka)