Składniki

• 1 kg szynki wieprzowej,
• Mąka do obtaczania,
• 2 liście laurowe ,
• 3 ziela angielskie ,
• 1 marchew ,
• 1 pietruszka,
• Kawałek selera,
• 1 cebula,
• Puszka brzoskwiń ,
• Sól i pieprz do smaku,
• 1 łyżeczka kurkumy ,
• 1 łyżeczka ostrej papryki ,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki ,
• 1 łyżka majeranku.