Składniki

• 1.5 kg łopatki wieprzowej
• 30 dkg słoniny
• 25 dkg wątróbki drobiowej
• 50 dkg pieczarek
• 2 cebule
• 3 łyżki oleju
• Sól o smaku
• Pieprz do smaku
• 6 dużych liści laurowych
• 10 ziarenek ziela angielskiego
• 1 opakowanie do wieprzowiny
• 2 garści majeranku
• Sól do smaku
• Czosnek granulowany do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/4 średniego selera
• 5 jajek
• 8 cebul + 3 cebule
• 1 duża główka czosnku
• 1 litr wywaru