Składniki

• 140 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka pieprzu cytrynowego
• 1 szczypta soli (solidna)
• 1 jajko
• 1/2 szklanki śmietany (można zastąpić kefirem lub maślanką)
• 30 ml oliwy
• 40g żółtego sera
• 50g wędzonego łososia (użyłam brzuszków; waga po obraniu)