Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 30g drożdży / łyżeczka cukru
• 3/4 szklanki ciepłej wody
• 3 łyżki oleju
• Sól
• 200 g sera edamskiego
• 200 g sera gouda
• Pół cebuli czerwonej
• 150 g salami pepperoni
• 350 ml przecieru pomidorowego ( najlepiej własnej roboty )
• Łyżka ziół prowansalskich
• Łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• Łyżeczka bazylii
• 1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendra
• Łyżeczka cukru
• Szczypta soli