Składniki

• 500 g mąki
• 1 łyżeczka soli
• 1,5 łyżeczki cukru
• Ok. 40 g świeżych drożdży
• Ok. 3/4 - 1 szklanki ciepłej wody
• 1 jajko do posmarowania ciasta
• 3 cebule
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka tłuszczu do podsmażenia