Składniki

• 1 kg mięsa mielonego z szynki
• 1 jajko
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 3 łyżki bułki tartej
• 1/2 selera korzeniowego
• 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
• Ok 300 g boczku wędzonego
• Olej rzepakowy do smażenia