Składniki

• 1 duży seler
• 1 jabłko
• 1 ziemniak średniej wielkości
• 1 średnia cebula
• 1-1,2 litra bulionu warzywnego
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Sól , pieprz
• 1/2 łyżeczki tymianku
• Szczypta chili
• 50 g słonecznika łuskanego
• Natka pietruszki