Składniki

• 200 g mięsa mielonego
• 100 g kiszonej kapusty
• 1 duży pomidor
• 1 opakowanie (275 g) ciasta francuskiego
• 1 ząbek czosnku
• 3 gałązki natki pietruszki
• 2 łyżeczki majonezu
• 3 listki laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
• Pół łyżeczki pieprzu + odrobina do sosu
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• Woda do obgotowania kapusty