Składniki

• 800 g wątróbek drobiowych
• 4 cebule
• 1 papryka czerwona
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 puszka kukurydzy
• 1 łyżeczka papryki słodkiej
• 1 łyżeczka przyprawy do dań meksykańskich
• Około 4 łyżki mąki
• 100-150 g masła
• Odrobina oleju
• Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku