Składniki

• 2 dojrzałe plantany
• 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
• Ciasto:
• 250g. sera ricotta
• 1/2 szklanki wody gazowanej
• 1 jajo
• 5-6 łyżek mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki cukru
• Szczypta soli
• Szczypta proszku do pieczenia
• Olej rzepakowy do smażenia