Składniki

• Około 1 kg mąki ,
• 8 dag świeżych drożdży ,
• 120 gram cukru,
• 500 ml mleka ,
• 2 jajka ,
• 5 żółtek,
• 100 gram masła ,
• 3 łyżki spirytusu,
• Duża szczypta soli ,
• Różana marmolada do nadzienia,
• Tłuszcz do smażenia (u mnie pół na pół - smalec i olej)
• Skórka pomarańczowa do posypania,
• Około 4 łyżki mleka ,
• Około 3/4 szklanki cukru pudru