Składniki

• 1 kg fileta z łososia
• 400 g blanszowanych kurek ( mrożone )
• 5 brykietów mrożonego szpinaku
• 1 garść listków rungii
• 1/2 śmietanki 30 %
• Do smaku :
• Sól himalajska
• Czosnek suszony
• Pieprz
• 1 łyżka masła
• Olej rzepakowy do smażenia
• Mąka do obtoczenia
• Sok z cytryny