Składniki

• 1 kg karkówki
• 1 kg cebuli
• 1 szklanka gęstego przecieru pomidorowego
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
• 1 łyżeczka majeranku