Składniki

• Ciasto: 3 szkl mąki pszennej
• 1 szkl gorącej wody
• Szczypta soli
• Farsz: 150 g selera korzeniowego
• 100 g szynki wieprzowej gotowanej
• 1 ząbek czosnku
• Pół cebuli
• 1 łyżka jogurtu naturalnego
• 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 1 łyżka bułki tartej
• Do gotowania: pół łyżeczki soli, 1 łyżka oleju rzepakowego
• Dekoracja: jogurt naturalny, natka pietruszki