Składniki

• 1 szkl.wody
• 1 szkl.mąki z czubkiem
• 1 łyżka cukru z czybkiem
• 1 jajko
• 5 łyżeczek rozmrożonego szpinaku
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1 mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju do ciasta
• Olej do smażenia
• 250 gram.serka ricotta
• 100 gram białej czekolady
• 2 łyżki mleka
• Pół średniej gruszki
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka wodu
• 2 ząbki mlecznej czekolady