Składniki

• 7-8 średnich sztuk młodych ziemniaków
• 2 korzenie pasternaku
• 2 duże cebule
• 2 łyżki oleju rzepakowego ( użyłam smakowego z pomidorami , chwili i bazylią)
• 1 łyżka masła klarowanego
• 1/2 łyżeczki ostrej papryki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżka suszonego lub świeżego lubczyku
• 2 szczypty kminku
• Sól , pieprz do smaku
• 1/2 pęczka posiekanego koperku