Składniki

• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 100 g jarmużu
• 3/4 szklanki płatków jaglanych
• 3/4 szklanki kaszy manny
• 2 jajka
• Łyżka ziół Małgosi
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• Sól do smaku
• Mąka jaglana do obtoczenia
• 3 łyżki oleju rzepakowego do obsmażenia
• 3 cebule
• 2 łyżki oleju rzepakowego do smażenia
• Łyżka czubricy żółtej
• 150 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki mąki jaglanej