Filet z indyka nadziany morelami
18 składniki
Filet z indyka nadziany morelami. Filet oczyść opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Rozetnij po długości, rozbij aby powstał... Sprawdź!
Składniki
- Filet z indyka 1 kg,
- Morele suszone 100 g,
- Białe wino 1/2 szkl. półsłodkie,
- Tymianek 1 płaska łyżeczka,
- Płatki migdałowe 1 - 2 łyżek,
- Musztarda chrzanowa 2 łyżki,
- Śmietana 3 -4 łyżki,
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka,
- Olej 2 łyżki,
- Masło klarowane 2 łyżki,
- Bulion 1 szkl,
- Pieprz szczypta Cayenne,
- Sól do smaku
- Dodatkowo;
- Pomarańcza ,
- Płatki migdałowe,
- Morele suszone kilka do dekoracji,
- Natka pietruszki 1/2 pęczka,
Udział:
0
12
0
Uwagi