Składniki

• 20 dag szpinaku ( mrożonego i rozdrobnionego )
• 2 jajka
• Pół szklanki oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka soli
• Półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
• Pół szklanki mąki pszennej
• Pół szklanki mąki krupczatki
• 25 dag sera białego ( półtłustego )
• 2 łyżki śmietany 12 %
• Kawałek dojrzałego awokado
• Pół pęczka szczypiorku
• Pół pęczka rzodkiewek
• 3 jajka
• Sok z cytryny
• Sól do smaku