Składniki

• 4 jajka
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cukru z ziarenkami wanilii
• 0,5 szkl oleju kokosowego
• 150 ml pure z marchewki
• 2 szkl mąki tortowej
• 2/3 szkl mąki kokosowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 200 ml wody gazowanej
• 200 ml mleczka kokosowego
• 1 szkl mleka
• 0,5 szkl startej marchewki
• Szczypta soli