Składniki

• 1/4 średniej kapusty włoskiej
• 100 świeżego szpinaku
• 2 jajka
• 1 marchewka
• 1 nieduża cebula
• 3 ząbki czosnku
• 5 czubatych łyżek mąki
• 1/2 szklanki mleka
• Sól , pieprz
• Sos:
• 1 filet z kurczaka
• 1 średni por
• 15 dkg pieczarek
• 1 łyżeczka ostrej past ajwar
• Zioła prowansalskie
• Czubryca czerwona
• 300 ml jogurty naturalnego
• Olej
• 1 łyżka masła