Składniki

• 1 szkl mąki tortowej
• 0,5 szkl mąki kokosowej
• 0,5 szkl płatków owsianych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 jajka
• 0,5 szkl cukru
• 0,3 łyżeczki ziarenek z laski wanilii
• 2/3 szkl oleju z rzepaku i lnu z aromatem masła
• 15 dag startej marchewki
• 2-3 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
• 2/3 szkl bakalii( daktyle, rodzynki, orzechy i suszona żurawina)
• 3 łyżki wiórek kokosowych