Składniki

• 1 kg filetów z dorsza,
• 3 jajka .
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej ,
• 3 łyżki mąki pszennej ,
• Sól ,
• Olej do smażenia.
• 1 puszka ananasa ,
• 3 marchewki,
• 1 słoik papryki marynowanej,
• 3 ząbki czosnku ,
• 5 łyżek octu winnego,
• 6 łyżek sosu sojowego,
• 12 łyżeczek cukru,
• 2 łyżeczki curry,
• ¾ szklanki wody,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej ,