Składniki

• 4 kotlety schabowe( schab lub karkówka)
• 1 papryka ( czerwona)
• 8 pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych( zwykły pomidor )
• 1 cebula czerwona
• 1/2 kulki mozzarella( ser żółty jak najbardziej)
• 1/3 bakłażana( użyłam cukinii )
• 1 łyżka sosu pomidorowego lub passaty( dałam keczup)
• Sól , pieprz
• Bazylia , oregano suszone
• Oliwa
• Natka pietruszki