Składniki

• 1 kg cielęciny bez kości,
• 2 marchwie ,
• Ok 100 gram boczku wędzonego,
• Majeranek,
• Papryka ostra w proszku,
• Świeżo mielony czarny pieprz ,
• Świeżo mielona sól morska ,
• 2 ząbki czosnku ,
• Olej rzepakowy do posmarowania i obsmażenia,
• Natka pietruszki do dekoracji