Składniki

• Biszkopt:
• 4 jajka
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1-2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 szczypta soli
• 3/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Krem kokosowy:
• 1 kajzerka
• 60 g kokosu
• 1/3 szklanki cukru
• 400 ml mleka
• 150 g masła
• Masa kawowa
• 330 ml śmietany 30 %
• 2 opakowania fix do śmietany
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 duże łyżki kawy
• Dodatkowo:
• Mały słoiczek konfitury z czarnej porzeczki