Składniki

• 5 jajek
• 3/4 szklanki cukru
• 3/4 szklanki mąki tortowej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masło do wysmarowania tortownicy
• 2 puszki brzoskwiń w syropie
• 660 ml śmietany 30% ( 2 kubki )
• 5 łyżeczek cukru pudru
• Galaretka brzoskwiniowa
• 400 g masła roślinnego
• Szklanka cukru pudru
• 2 łyżki śmietany 18 %
• Łyżka soku z cytryny
• Wiórki kokosowe do obsypania boków