Składniki

• Gofry:
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 jajko
• 3/4 szklanki kefiru
• 5 łyżek stopionego masła
• Łyżeczka cukru trzcinowego
• Szczypta soli
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Ponadto:
• 2 piersi z kurczaka ok. 100 g każda
• Garść rukoli
• 4 łyżki tartego cheddara
• Garść pomidorków koktajlowych
• 2 łyżki kremowego serka naturalnego
• 2 cienkie plastry bekonu
• Glazura:
• 1 łyżka sosu Worcestershire
• 2 łyżki keczupu
• 1 łyżeczka musztardy
• 2 łyżki dżemu z rokitnika
• Szczypta imbiru
• 1 łyżka oliwy