Składniki

• 500 g mięsa mielonego wieprzowo - wołowe
• 300 g pieczarek ,
• 1 cebula większa lub 2 mniejsze.
• 1 jajko
• Sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej .
• Olej do smażenia
• Składniki na ciasto naleśnikowe
• 1,5 szklanki mąki
• 2 jajka ,
• 3/4 szklanki wody niegazowanej
• 1 szklanka mleka ,
• Szczypta soli .
• Ponadto;
• Bułka tarta ,
• 2 jajka + 3 łyżki mleka
• Olej do smażenia.