Składniki

• 12 placuszków gryczanych
• 500 g mięsa mielonego np z indyka
• 250 ml przecieru pomidorowego
• 2 marchewki
• 1 por
• 1 natka pietruszki
• Sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
• 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej
• 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej
• 1 łyżeczka bazyli
• 1 0 dag sera żółtego tartego
• Olej do smażenia