Składniki

• 250 g mięsa mielonego z szynki
• Sól i pieprz do smaku
• 3 średniej wielkości pieczarki
• 1/4 czerwonej papryki
• 1 duży ząbek czosnku
• 1 jajko
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki
• Olej kokosowy do smażenia