Składniki

• 400 g mrożonej ryby miruna
• Pieprz cytrynowy
• Mąka do oprószenia
• Sól
• Olej do smażenia
• Duża cebula
• 2 marchewki
• Pietruszka
• Kawałek selera
• 200 g koncentratu pomidorowego
• 1/4 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
• Łyżeczka czerwonej słodkiej papryki
• 1/4 łyżeczki czerwonej ostrej papryki
• Sól do smaku