Składniki

• 1 kg ugotowanych ziemniaków
• 1 bulwa selera
• 20 dag wędzonego boczku
• 1 jajko
• 2 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 szkl mąki
• Majeranek
• Sól i pieprz
• 1 cebula
• Olej do smażenia
• Jajko i bułka tarta do panierowana