Składniki

• 8 białek,
• 1,5 szklanki cukru
• 2 łyżeczki octu
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek suchego maku
• Szczypta soli .
• 1 kg jabłek ,
• 100 ml wody,
• 2 opakowania galaretki zielonej,
• ½ litra mleka ,
• 2 opakowania budyniu waniliowego,
• 1 łyżka cukru waniliowego,
• 200 g masła ,
• 3 łyżki cukru pudru,
• Płatki czekoladowe do dekoracji