Składniki

• 500 ml zakwasu żurkowego,
• 300 g kiełbasy,
• 5 plasterków boczku ,
• 1 cebula,
• 1 marchewka,
• 1 pietruszka,
• 5 ziemniaków ,
• Kawałek selera,
• 4 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki majeranku,
• 1 łyżeczka kminku,
• 3 listki laurowe,
• 4 ziarna angielskie,
• 2 łyżki chrzanu,
• Sól i pieprz,
• Kurkuma ,
• 2 łyżki śmietany ,
• Jajka na twardo.