Składniki

• 3 kotlety schabowe
• 1 cebula
• 2-3 łyżki mąki pszennej
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 2 liście laurowe
• 8-10 szt angielskiego ziela
• 0,4 łyżeczki mielonego kminku
• 2 ziarenka jałowca
• 2-3 łyżki oleju
• Pieprz kolorowy
• Gałka muszkatołowa
• Sól
• Sos sojowy