Składniki

• Mąka pszenna typ 500 - 2 pełne szklanki
• Gorąca woda- 160 ml
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki
• Sól - 1/3 łyżeczki
• Wilgotna ściereczka bawełniana
• Papryka zielona
• Papryka czerwona
• Pieczarki 400 g
• Gouda 400 g
• Serek naturalny śmietankowy 300 g
• Czosnek 4 ząbki sprasowane
• Sól pieprz do smaku