Składniki

• 400 ml kefiru
• 2,5 szkl mąki pszennej
• 100 ml wody
• 2 dag drożdży
• 2 łyżki cukru z wanilią
• 1 jajko
• 0,5 łyżeczki soli
• 2-3 gruszki
• 5 dag daktyli
• Olej do smażenia
• Cukier puder do posypania