Składniki

• 2 woreczki ryżu parboiled z dzikim
• 1 pierś z kurczaka
• 1 pora duża biała część
• 1/2 szklanki śmietany 30 %
• 100 g śmietany ukwaszonej
• 5 pomidorów suszonych
• 3 łyżki oliwy z zalewy od pomidorów
• Sól , pieprz
• Papryka czerwona
• Przyprawa do kurczaka
• Masło klarowane
• Natka pietruszki