Składniki

• 300 g mąki
• 120 g zimnego masła
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 1 łyżka octu
• 80 ml wody zimnej
• 500 g mielonej wołowiny
• 1 cebula
• 3 ząbki czosnku
• 0,5 czerwonej papryki
• 1 słoiczek czarnych oliwek
• Sól i pieprz
• Ostra i słodka papryka
• Olej