Składniki

• Ciasto:
• 125 g mąki razowej
• 50 g ugotowanej ciecierzycy +20 ml wody
• 1 łyżeczka drożdży instant
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/5 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• Nadzienie:
• 180 g cukinii ( może być mrożona)
• 8 m pora
• 75 g mrożonych grzybów leśnych
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka oleju
• 1 łyżeczka sosu sojowego
• 1/2 łyżeczki majeranku suszonego
• Sól ,pieprz do smaku
• Duży plaster papryki czerwonej
• 100 g serka wiejskiego lekkiego