Składniki

• 8 jaj
• 1 papryka żółta
• 1 papryka czerwona
• 2 cukinie
• 2 ząbki czosnku
• 1 cebula czerwona
• 150 g ricotty
• 40 g startego parmezanu
• 100 g kukurydzy
• 2 łyżeczki suszonego oregano
• Oliwa z oliwek
• Sól , pieprz