Składniki

• 50 dkg mąki pszennej
• 20 dkg masła miękkiego
• 12 dkg cukru pudru
• 10 ml mleka
• 2 jajka
• 1 szczypta soli
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 kg jabłek
• 5 dkg cukru kryształu
• 2 łyżki masła
• Sok z połowy cytryn
• Cukier puder do posypania
• Marmolada