Składniki

• 500 g mąki pszennej
• 50 g drożdży + szczypta cukru
• 190-200 ml mleka
• 60 ml oleju rzepakowego
• 65 g cukru
• 2 żółtka
• 1 płaska łyżeczka cukru z wanilią
• 1,5 łyżki karobu + 1 łyżka mleka
• 1 białko do smarowania + szczypta cukru
• Ok.150 g obranych mniejszych jabłek