Składniki

• Biszkopt szpinakowy na formę 19x28cm:
• 3 jajka 150g świeżego szpinaku
• 1/4 szklanki oleju rzepakowego
• 2 ząbki czosnku
• 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/3 łyżeczki soli
• 1/3 łyżeczki kolorowego pieprzu
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
• Ponadto:
• 1 serek jogurtowy typu Almette
• 2 piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy "Kebab-gyros"
• 2 szczypty kurkumy
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• 6 łyżek majonezu
• 3 pełne łyżki pikantnego ketchupu
• 200 g sera żółtego w kawałku
• 1 duży słoik papryki konserwowej
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 40 g tartego parmezanu
• 1 puszka groszku konserwowego
• 2 duże pęczki szczypiorku