Składniki

• 1 szklanka mąki orkiszowej
• 1 szklanka mąki gryczanej
• 1/2 szklanki cukru brązowego
• 200 g masła
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Bułka tarta
• 1 kg jabłek
• 3 łyżki żurawiny suszonej
• 3 białka
• 1 szczypta soli
• 1 opakowanie budyniu malinowego
• 3 łyżki mąki orkiszowej
• 3 łyżki cukru
• 3 łyżki masła
• Świeże czereśnie wg uznania