Składniki

• 3 filety śledziowe marynowane
• 150 g piersi kurczaka
• Olej rzepakowy do smażenia i marynowania
• Łyżeczka ziół prowansalskich
• 3 ziemniaki
• Duży kiszony ogórek
• Kwaśne jabłko
• 2 gałązki selera naciowego
• Garść orzechów włoskich
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 4 łyżki octu jabłkowego
• 2 łyżki oleju lnianego
• Szczypta imbiru
• Pieprz czarny młotkowany z kolendrą
• Sól