Składniki

• 1 kg mąki pszennej
• 1 kostka masła
• 1 szklanka miodu
• 1 szklanka cukru pudru
• 4 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka amoniaku
• 1 opakowanie przyprawy do piernika
• Skórka otarta z 1 pomarańczy
• ½ laski wanilii
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka imbiru
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka zmielonych goździków
• 1 łyżeczka chilli
• 1 łyżeczka kardamonu