Składniki

• 1 kg schabu bez kości
• Przyprawa do dań wg uznania
• Pieprz czarny mielony wg uznania
• 2 sztuki szalotki
• 110 g moreli suszonych
• 1/2 filiżanki wody letniej
• Majeranek wg uznania
• 1/4 kostki masła
• 1 jabłko